Da Tolu Macelleria a Roma potrai torvare anche la carne del nostro allevamento di San Gregorio di Sassola

La ricerca della qualità della carne per Tolu Macelleria inizia dall’allevamento. Per questo selezioniamo solo capi allevati all’aperto e lavoriamo carni di nostra produzione. Rigorosamente bovini cresciuti al pascolo, nella bellissima cornice di San Gregorio da Sassola, sui Monti Prenestini, alle pendici del Monte Cerella. In questo modo la carne acquista un sapore diverso, più vero e soprattutto sano. È da qui che arriva anche la nostra scottona: buona, tenera e facile da preparare. Provala e sentirai la differenza.